家常菜系之排骨煮春菜汤

1、将排骨洗干净，先用高压锅煮成温水，先去掉排骨的血水，然后再用高压锅把排骨先煮熟。

2、将春菜洗干净，并将春菜带叶的部分放一起。把粗杆的折了放一起。

3、将排骨汤再加热后，在锅中先放入粗杆的部分先煮。

4、看着这部分煮得差不多要熟了，再加入春菜后半节带叶的部分。用勺子把菜叶拌均匀。

5、等春菜的这两部分叶子都煮熟了，可以加入适量的盐和味精。这道好喝的和营养的排骨春菜汤就制作完成了。