可乐排骨怎么做好吃家常教程图解

1、首先将材料准备好

2、姜切片，八角冲洗干净

3、排骨冷水下锅，放几片姜，焯水后捞出

4、锅里倒入适量油，下排骨翻炒

5、炒至排骨微焦后放入姜片、八角，炒出香味

6、调入酱油，翻炒上色

7、倒入可乐

8、一罐330ml的量刚好没过排骨，不用另外加水了

9、放入葱结，大火煮开

10、盖上盖子，转小火，焖煮约30分钟

11、30分钟后打开盖子，夹去葱结

12、翻炒收汁

13、收至浓稠就好了。我收的有点干了，留点汤汁浇在米饭上吃很美味哟