1、将蔓越莓干放入冷水中浸泡30分钟，沥干备用;
2、将黄油和蔓越莓干以外的所有原料放入面包机内桶，要先放液体，再放入盐和糖，然后再放入面包粉，酵母放在最上面;
3、先用刮刀将原材料稍稍拌几下，以免搅拌时，粉末喷出;
4、然后按下“搅拌"键，先揉面15~20分钟，(因为如果用一键式程序，面团还是没法达到完全阶段，所以我都先揉面20分钟后，再重新选择“和风面包”程序，之后的工作就直接交给面包机了)
5、先揉面20分钟后，加入黄油;
6、然后重新选择“和风面包”程序，选择750重量，中烧色，按“启动"键，之后工作就交给面包机了;
7、在听到撒果料提示音时，加入果料，然后盖上盖，继续后面的面包机工作;
8、烘烤结束后，从内桶將面包取出;
9、放在烤网上晒凉后，再切片。
