金银豆腐的做法

1、准备好食材

2、豆腐放入蒸锅大火蒸透（约10分钟）

3、将红辣椒、香葱以及蒸好的豆腐切成丁

4、鸡蛋打入碗里，加入食盐

5、将鸡蛋打散

6、加入切好的豆腐丁拌匀

7、锅里放油烧热，放入红辣椒、盐，翻炒片刻

8、倒入拌匀的鸡蛋豆腐

9、中火推炒至鸡蛋熟透，撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀

10、关火，出锅