干贝咸蛋黄豆腐

1、准备豆腐，熟咸蛋黄，干贝洗净后泡入料酒内

2、准备葱花和水淀粉

3、把豆腐切块，咸蛋黄压碎

4、干贝冷水下锅隔水蒸15分钟

5、热锅倒油

6、油温7分热下入咸蛋黄炒出香味

7、加入干贝烹入料酒

8、加入开水烧开

9、再把豆腐加入

10、烧开后先尝试味道再加鸡精调味

11、用水淀粉勾芡后熄火出锅

12、盛入碗中撒上葱花即可享用