花生的做法大全

1、将提前烤熟的花生豆剥去红衣；

2、在炒锅中倒入清水以及白砂糖，中小火开始熬制糖浆；

3、熬制糖浆期间，要不时用木铲朝一个方向搅拌，以防糊底；

4、待糖浆逐渐变得粘稠，冒出许多泡泡且颜色微黄时，转小火；

5、依次将盐、花椒粉、辣椒粉以及少许的孜然粉倒入锅中；

6、接着用木铲朝一个方向不停搅拌至调味料与糖浆完全混合；

7、此时把事先准备好的花生豆和叮熟的淀粉倒入锅中；

8、快速翻拌至完全粘裹上调味料糖浆，即可关火；

9、盛出彻底放凉后就可以吃了。