心心念念的蒜薹红烧带鱼

1、将发尾洗净，用清洁球刷去银鳞，用葱姜料酒腌20分钟。

2、腌带鱼去葱姜两面沾面粉

3、启动不粘锅，加热油，将发尾炒至金黄色，持续两年。

4、用小火慢慢煎。

5、等一面放好，再煎另一面。

6、加入开水，加入腌制发尾的葱姜水，加入酱油、酱油、醋、食用油、盐、糖、鸡精。

7、煮5分钟

8、加入蒜薹，再煮五分钟。