儿时最喜欢吃的山楂糕

1、山楂洗净去果核蒂把。

2、用热水焯制稍软即可。

3、倒入一个适宜的容器内，加入白糖。

4、倒入适量的水。

5、用料理棒搅拌。

6、直至变成山楂泥。

7、将山楂泥倒入锅中

8、小火慢慢熬煮，期间要不停的翻动，防止糊锅。

9、继续熬煮并不断搅拌，直至变得浓稠即可关火。

10、装入抹油的容器中，放入冰箱冷藏至凝结

11、取出倒扣，

12、切片即可食用啦。

13、山楂糕成品