1、一、准备好材料。香蕉选用熟透的，没熟透的香蕉做出来会涩涩的，不够甜。
2、二、面粉80g≈稍满的瓷勺9勺牛奶70ml≈瓷勺6～7勺
3、三、熟透的香蕉用小刀切薄片，捣成绵绵的泥，用蛋抽不断锤压，越细越好呀，香蕉会出水的
4、四、打个蛋，加入牛奶、盐，一起拌匀了
5、五、加入筛过的面粉，一起拌^_^ Z字型拌匀（最好不要画圈圈，面粉会起筋的）。
6、六、最后的糊是这样～有流动性，又不会太稀，像浓稠一点的酸奶状态。（太稀变薄饼，太稠样子不好看，假如太稠可以适当再加一点牛奶进去）
7、七、（1）准备好【不粘锅】，开中小火，先热热锅1~2分钟，不用油。（2）转最小火，用大锅勺挖一大勺下去（中途不要添加，一次完成）
8、八、看到表面有小气孔就可以翻过来了^^ 一铲，一翻，酱珠干脆利落，不驾夏侧要偷偷掀起来看哦，颜色会不均匀的。继续等1分钟针冲左右
9、九、搞定了。
