超美味的加州吐司，快来学习吧！

1、葡萄干泡热水沥干，倒朗姆酒没过葡萄干浸泡

2、后油法将面团揉至完全阶段，在揉入葡萄干

3、放温暖处进行第一次发酵

4、第一次发酵完，揉圆排气松弛30分钟左右

5、擀成长方形

6、由上往下卷起

7、收口处粘紧

8、收口朝下、放入模具中，进行最后发酵，发酵完毕送入烤箱烤熟，切片即可！