炒山药不变色的方法

1、将山药洗净切片

2、放水将山药浸泡，水的量以能将山药完全浸泡为准

3、加少量的盐

4、再加少量的醋

5、搅动匀匀，这时候可以干其他的事了

6、需要炒山药时只需空干水分炒，这样炒出来的山药是不会变色的哦