”三高“是指高血压、高血糖、高血脂，当人们出现这三高危害性是非常大的，因此这些疾病往往会引起很多并发症，严重者甚至有生命危险。所以在日常生活中有”三高“的朋友们要十分注意自己的饮食。
禁忌食物：
鸭蛋
尤其是鸭蛋凤兼净黄，它的脂肪含量高于蛋白质含量，胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
黄油
脂肪含量达90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质，常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。
高糖食品近何
各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等含糖分和热量很高，血脂异常、高血糖患者不宜食。
酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高;酒精还能使露裹血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可导致严重的低血糖，而醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
动物油
高热量、高胆固醇油脂，如每百克猪油含脂肪87.6克，胆固醇931毫克，可产生热量829千卡，蛋白质含量却是0。
鱿鱼
含有大量胆固醇，食后会使血中胆固醇含量升高，加重脂质代谢紊乱，从而增加高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发生和发展。
