喷香四溢——手把串奶汁烤蛤蜊

1、将蛤蜊洗干净焯热，煎盘中倒入奶油、下圆葱碎、西芹碎炒香。

2、再往蛤蜊肉中添加盐、胡椒粉、奶汁等调味。

3、把炒好的蛤蜊肉放入壳内盖上奶酪，放入烤制成熟即可。