超级简单懒人必备卤凤爪做法

1、鸡爪洗干净，然后把指甲之类的脏东西都洗掉。因为自己吃所以弄干净点。

2、然后把洗干净弄好的鸡爪放到菜板上，把鸡爪切小，最好沿着鸡爪的第二指切开。

3、然后，把锅架上，倒入水，然后煮开，煮开之后将葱，姜，再放入锅中。

4、然后将切开的鸡爪倒入锅里面，然后在开大火，煮开。再倒入料酒和白醋，然后再小火慢煮。

5、然后将煮好的鸡爪，用漏勺捞到容器中，用冷水冲一分钟，主要是去多余的油！

6、把捞出来的鸡爪，将卤水，倒入！然后再放入冰箱中冷藏一两个小时就可以吃了!味道超赞！！