美味的炸薯条自己在家吃赛过肯德基的炸薯条

时间：2024-10-12 00:56:23

1、首先将土豆切成长条，然后放入热水中涮锅。同时，准备一个小盆，倒入1/3的面粉，然后加入适量水至面的1/3，使得面粉有粘度即可，将搅匀的2到3个鸡蛋和适量胡椒粉倒入面粉盆中，充分混合。

2、倒入适量的油，大火烧热。将热好的土豆分批次，放入面盆中，使得面粉裹住土豆，待油热之后，一根一根的入油锅，炸到酥软金黄即可出锅食用。