怎样做肉片焖豆角

1、准备食材，猪肉选肥瘦的好吃

2、豆角择洗干净，掰成寸段，猪肉切片，葱切碎，姜切片

3、锅烧热加油，放入肉片煸炒

4、加葱、姜煸香

5、加入红烧酱油

6、煸炒均匀

7、加入豆角煸炒，再加盐煸炒至豆角变色，豆角一定要煸炒至豆角略微变软，煸炒时间略微长一点好吃，这样做出来的豆角没有生的豆腥味，中间可以加少许清水煸炒

8、加入适量的水

9、中小火焖透焖烂，大火收汁，留一点汤汁即可