麻鱼胶的做法

1、第一步：打捞上来的鱼一定要及时的处理，开膛，取出鱼鳔。

2、第二步：将取出的鱼鳔进行清洗，手工去鱼油，洗掉鱼血。

3、 第三步：将芯虹弋鹑清理完的鱼漂进行晾晒,这个过程一定要将鱼胶完全晒干。我们的鱼胶都会经过严格检查，保证不会出现“半干”的情况，以免影响后期储存。。

4、 第四步：成品鱼胶晒干后，称重、整理分类