川味家庭麻辣凉拌鸡

1、超市买的红米花生，用油炸成香酥花生。

2、鸡肉煮熟过冰水，剁成块。小葱、大葱切段，和花生米、芝麻一起放入鸡块。

3、将调料中的全部佐料兑入碗中，搅拌均匀。

4、再将调料倒入盆中，拌匀即可。

5、最后摆盘。