1、冬瓜虾米汤
冬瓜性凉，味甘，可以跟虾米一起打汤，可以生津止渴，润肺化痰，还可以解暑，是夏至做汤的选择。
2、香菇鸡汤
把小蘑菇跟香菇一起放入砂锅中慢火炖着，然后出来的是香喷喷的汤，这个汤可以增加人体的氨基酸，提高人体的免疫力。
3、山药乌鸡汤
把山药削皮切断，然后跟乌鸡一起放入砂锅里熬，记得要慢火，功过慢火煮出来的汤，味道特别香，具有还能助消化、降血糖。而且山药的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。
4、银耳莲子羹
白木耳，红枣，归元，莲子，枸杞冰糖就可以做好这个汤。这个汤在夏季里非常的火爆，而且时间只需要15分钟即可完成。具有滋补养颜的功效，又是扶正强壮的补药。
