草鱼炖汤的做法

1、用料酒、生抽、老抽、盐和胡椒粉腌制30分钟

2、锅内倒油，放入葱姜蒜，炒出香味了即可倒入炖锅中

3、炖锅上放入金针菇和洋葱

4、把腌制好的鱼块放入，然后倒入半瓶啤酒

5、大火炖加入小米椒和红青椒

6、最后小火炖5分钟即可关火起锅