怎样做面筋青椒

面筋青椒做法简单，好吃。

食材

面筋 2个

青椒 3个

食用油 适量

酱油 少许

食盐 少许

白糖 5g

鸡精 少许

方法/步骤

第一步，将面筋洗净，用手撕段，备用。青椒洗净，切丝，备用。

第二步，锅中倒入食用油烧热，倒入面筋，翻炒1分钟，倒入酱油继续煸炒2分钟。

第三步，倒入青椒再翻炒，放入食盐，白糖翻炒，加少许清水，盖锅盖闷2分钟。

第四步，放入少许鸡精，起锅。