小龙虾配料有哪些

1、小龙虾清洗干净，去掉腮线

2、锅中加油，放入豆瓣酱炒出红油，加入葱姜蒜和干辣椒炒香，倒入小龙虾，翻炒2分钟。加入啤酒，中火煮10分钟。

3、加入生抽、老抽、蚝油、盐，搅拌均匀，出锅。