超下饭的玉米肉末

1、糯玉米最好，就是偏白色，不甜的那种

2、肉有肥有瘦 五花最好

3、蒜一半切片，一片切末，葱姜切段

4、玉米掰粒，番茄切块，肉剁肉末

5、热锅冷油，下肉末炒至变色。

6、将肉盛出来，接着炒玉米粒，炒到飘出香味，有些变色就好。

7、重新起锅，倒油，下姜和蒜片，加生抽，加盐，起锅前放点葱和蒜末进去，翻两下即可