蜜汁脆皮烤鸭腿

1、嫩鸭腿洗净。

2、风干。

3、放入调料。（除白醋和蜂蜜）揉搓三分钟。

4、包好，放冰箱腌一夜。

5、腌好的鸭腿，风干后刷上脆皮水（白醋和蜂蜜水调制）。180度上下火，烤四十分钟。

6、拿出烤箱。再次刷上脆皮水。风干后。220度上下火，烤三十分钟。完成。