玉米烙的做法

1、准备好材料。

2、 一份玉米粒用水冲一下，让玉米粒上沾上水。

3、淀粉和糯米粉一比三的比例混合，糯米粉是为了让玉米烙更好定型，没有也没关系，不影响口感。

4、拌匀，让每粒玉米都沾上粉。

5、平底锅里烧油，油烧开后倒出一部分，锅底剩一层薄薄的油就行了，把拌好的玉米粒平铺在锅里，开小火煎五分钟左右，轻轻晃动平底锅防止粘锅，不要戳散了。

6、趁热撒上白糖就行了！！