最爱的农家小炒肉

1、先切好五花肉片状，辣椒切成条状，葱姜蒜都备好。

2、小火翻炒五花肉，可适量放点盐，这样肉的味道会美味些，直到猪油都翻炒出来，扔适量姜丝和蒜进去翻炒直到有香味，然后把青椒倒入锅，用大火爆炒。

3、看到青椒快要的熟的时候，把葱放进去，加上适量的盐和酱油，即可出锅。