蒸生蚝的做法

1、半生号的背面和里面的肉都要用清水冲洗干净，背面呢可以用刷子刷一刷。

2、清洗干净，放入盘中，准备备用。

3、准备蒜头，大蒜头，用菜刀拍一下，然后把壳剥掉切成碎末。

4、把切好的蒜头放到碗中，放一点盐，放一点油，放一点酱油，搅拌均匀。

5、搅拌好准，备备用。

6、把生蚝放在蒸锅里面，然后把准备好的蒜头材料，用勺子每一颗里面放半勺就可以。

7、好了，蒸好了成品就出来了。