宝宝虾饺的做法

1、首先我们在肉泥中加入适量的葱姜末，酱油，鸡精，少许盐

2、打入一个鸡蛋，用筷子顺时针搅拌均匀

3、再加入适量的香菜末，再次搅拌均匀

4、把虾去头去壳清洗干净备用

5、然后用饺子皮包上肉馅，放上一个虾，把它包起来

6、平底锅刷一层油，放入包好的虾饺，小火煎至表面金黄，再倒入半碗水，盖上锅中，收干水分

7、把一个鸡蛋加入适量的胡萝卜丁搅拌均匀

8、把鸡蛋汤倒入锅中，煎熟即可！