莲藕芸豆蹄花汤

1、准备好原材料；

2、芸豆提前用水泡上一个晚上；

3、蹄花用冷水焯煮，焯的时候加入点白酒去腥， 焯好后冲洗干净；

4、将处理好的蹄花放入电压力锅煲中， 再放入莲藕；

5、放入泡好的芸豆和姜片；

6、加入足够的水， 水要一次性加足；

7、按下电压力锅的煲汤功能键， 50分钟这汤就完成了；

8、再揭开盖， 加入盐和胡椒粉调味即可；

9、盛入钵中，撒些小葱末。