蛋炒饭怎么做

1、小葱切成葱花。

2、鸡蛋打入碗内搅散。

3、加入料酒、盐、葱花搅拌均匀。

4、起锅烧油，放入打好的蛋液。

5、炒散，盛出备用。

6、另起锅烧油，放入米饭翻炒均匀。

7、下入萝卜干、炒鸡蛋碎，继续翻炒。

8、加入生抽、盐、白胡椒粉调味。

9、出锅前撒入小葱花点缀即可。