丝瓜鱼片汤怎么做

1、鱼腩去皮改刀切块切片。

2、葱切葱花。

3、姜切细丝。

4、丝瓜去皮切片。

5、鱼肉中加入盐、味精、料酒抓匀。

6、加入姜丝抓匀。

7、加入水淀粉摔打后腌制10分钟。

8、锅中倒水，待水沸腾后放入丝瓜片煮开。

9、加入盐、味精、白胡椒粉调味。

10、再次煮开后加入腌制好的鱼片。

11、最后加入枸杞，丝瓜鱼片汤就做好了。