怎么做土豆烧排骨的攻略/步骤

1、准备食材，主料：排骨，可乐。辅料：牛肉酱，料酒，盐，姜，葱。

2、排骨用水浸泡十分钟后焯水捞出彻底沥干。

3、锅里放油，中大火把排骨煎凉面金黄。

4、放入葱姜和自制牛肉酱，炒均匀。

5、兑水淹没食材，大火烧开，小火炖30分钟。

6、炖排骨的间隙把小土豆洗净一切，放入土豆大火煮。收干即可。