外酥内糯又Q软的糯米粉做法

1、糯米粉跟泡打粉都过筛，这样搅拌出来更顺滑。

2、牛奶里加入鸡蛋搅拌均匀。

3、加玉米油跟白砂糖搅拌均匀。

4、把糯米粉跟泡打粉倒到牛奶鸡蛋液里面搅拌。

5、搅拌顺滑，没有颗粒状的，披萨模具铺上一层油纸，把面糊倒到披萨模具中。

6、把面糊放到烤箱里，烤箱提前预热一下，中层180度烤30分钟，烤出来的年糕焦黄焦黄的，一咬外面直掉渣，趁热吃还会拉丝。