香辣肉丝炒面怎么做好吃

1、洋葱、青辣椒洗净，切丝备用。如图

2、猪肉洗净切丝，加入1茶匙黄酒、1茶匙食盐，拌匀后再加入2茶匙淀粉上浆。如图

3、起锅烧油，下入肉丝翻炒至8分熟，盛出备用，锅内留少许油。如图

4、另起锅，烧水下面条，接2次冷水烧开后，过凉水沥干。再加入半汤匙食用油，1茶匙生抽拌匀。如图

5、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，再放入适量干辣椒，煸炒出香味。如图

6、下面条，翻炒均匀。如图

7、加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽，用筷子把面条抖开。如图

8、翻炒均匀，放入适量葱花。如图

9、出锅装盘，开吃！如图