怎么做鸡蛋和豆腐

1、锅内倒油，下豆腐碾碎；

鸡蛋打散，倒在豆腐上，煎至两面定型；

2、生抽 蚝油 香油 盐 鸡精 少许水搅拌均匀

3、撒上火腿，香菜，小米椒，倒入料汁煮五分钟  这样就做好了。