巨好吃胡萝卜鸡蛋饼的做法

1、胡萝卜去皮洗净，切成末倒入盆中，加鸡蛋和盐拌匀。

2、搅拌好以后加入适量面粉，顺时针搅拌均匀。

3、加入青椒末，继续搅拌均匀即可。

4、锅内倒少许油，将面糊取出一勺，小火煎制两面金黄。

5、煎制两面金黄即可出锅。

6、这样，一道美味的胡萝卜鸡蛋饼就完成啦！