1、香葱洗净，切去葱白部分，只留叶子部分。然后再切成细细的葱粒
2、黄油室温软化，先用打蛋器打散。再加入糖粉、盐，先用打蛋器低速打散，再中速打至黄油变白，体积彭松彭大
3、分次加入食用油，用打蛋器中速搅打至乳膏状。再分次加入清水，打蛋器中速搅打均匀至乳膏状。
4、加入切好的香葱粒，用打蛋器搅打均匀
5、筛入低筋面粉，用刮刀拌匀至无颗粒的粉状即可
6、将裱花嘴放入裱花袋中，再将拌好的面糊装入。裱花嘴建议用大号的，以免挤时香葱堵住
7、在不粘烤盘上挤出曲奇饼干
8、 烤箱预热170度，上下火25分钟左右
9、烤好的曲奇放至温热后取出放至烤网上彻底晾凉
10、好的曲奇葱香浓郁，酥脆可口
