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教你做杏鲍菇刺参笨鸡汤
时间:2024-10-12 08:46:29
食材明细
笨鸡300g杏鲍菇300g刺参1只
葱15g姜10g盐适量
清水适量
1.笨鸡斩块。
2.放入清水中焯水。
3.取出用冷水冲一下。
4.放入砂锅中加入适量的清水。
5.加入葱姜大火烧开。
6.转小火炖2个半小时。
7.杏鲍菇洗净切滚刀块。
8.去适量鸡汤和鸡肉放入炒锅中烧开。
9.加入杏鲍菇。
10.盖盖煮10分钟。
11.再加入刺身和少许盐盖盖煮20分钟关火。
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