家常豆角鸡蛋素饺子窍门

1、准备配料：鸡蛋搅散，豆角洗净切末。豆角要选择新鲜的豆角。

2、入锅炒制：锅中倒油，加入鸡蛋炒熟后盛入碗中。鸡蛋里加入一点白醋更嫩更好吃哦。

3、加入豆角、香油、盐、鸡精、花椒粉搅拌均匀。

4、包成饺子，锅中加水放入饺子，煮熟即可。

1、1.鸡蛋搅散，豆角洗净切末。豆角要选择新鲜的豆角。锅中倒油，加入鸡蛋炒熟后盛入碗中。鸡蛋里加入一点白醋更嫩更好吃哦。

2.加入豆角、香油、盐、鸡精、花椒粉搅拌均匀。包成饺子，锅中加水放入饺子，煮熟即可。