1、准备好所有材料，备用。先在锅内掺水烧开，然后将洗净的番茄放入开水中焯一圈，捞出，就可以快速去皮。将去皮后的番茄切块，去掉番茄然后切成小块。
2、洋葱洗干净切成末，香芹根切末备用。然后平底锅开小火融化黄油，放入切碎的洋葱和芹菜末翻炒， 出香味后加入切好的番茄末，一同翻炒。
3、往洋葱、番茄末中，撒盐和黑胡椒，熬煮十分钟。如果汤汁煮干可以适量加点儿水。锅里放油盐，烧开之后放入意面，煮十分钟捞出放凉备用。
4、锅里小火，放橄榄油，将大蒜放入锅里煎至表皮发黄，然后加入清理干净的对虾、洗净的鱿鱼须，以及花蛤慢火煎制出汤。
5、当香气散发出来后，转中火加入已经熬制好的的番茄汁混在一起，均匀搅拌，如果觉得颜色不够可适量加些番茄酱。
6、挑出大蒜， 加入煮好的意大利面充分拌匀，依照个人口味加盐起锅，撒上辣椒圈青菜叶完成!
