冰雪童话红豆冰淇淋

1、准备材料。红豆清洗浸泡3小时，冰淇淋桶放冰箱冷冻式冷冻12小时以上。

2、红豆加1斤半的水放压力锅里，按熬粥键。

3、煮好后晾凉，把180克的红豆放在料理机里打成泥状。

4、淡奶油隔着冰水打发成粘稠状。

5、红豆里加入牛奶和白糖搅拌均匀。

6、将红豆液缓缓的倒入奶油里搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时左右。

7、启动冰淇淋机后，把红豆液倒入进口料里，搅拌约25分钟左右。

8、硅胶模放在开关下面，用手向上推出扳手，挤出冰淇淋，放冰箱冷藏室定型15分钟，撒上红豆即可。