特色杂酱面的杂酱制作法

 时间:2024-10-13 03:38:00

1、主料原味酱汁一碗,精选五丐蘑哿要花肉洗净切成肉丁或许更小号肉丁均可。锅里加植物油加热 ,将准备好的姜末和蒜末辣椒末一半加入锅中将肉丁如果炒至金黄色,此时加咖喱和生抽,搅拌均匀10秒之后起锅。

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2、将起锅之后的肉丁,加入番茄酱,也可以适个人口味来添加少许白砂糖。

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3、锅里加植物油,姜蒜末都加入锅中,待预热后将酱汁放入锅中翻炒,此时将花椒粉均匀散入锅中翻炒,大概一分钟左右,一定要随时搅拌。

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4、之后将刚才准备好的肉丁均匀倒入锅中继续翻炒。、、、很快品痣薮浍颟尝下问道吧。这个肉丁杂酱就成功出锅了,他可以在米粉、河粉、面、米线、粉丝的最佳配料了。

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