雪人抹茶圣诞树蛋糕卷,做法简单

 时间:2024-11-18 23:26:32

1、将黄油常温软化,加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌均匀后,用电动打蛋器将其打至松发。

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2、将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。

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3、再加入一半的牛奶和筛入一半的低粉,搅拌均匀后再加入余下的牛奶,低粉和奶粉

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4、用刮刀搅拌将其和成面团,用手滚圆,包入保鲜膜中放冰箱冷藏20-30分钟。

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5、擀成0.5cm厚的面皮,用模具按压。

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6、整齐地放到垫有油纸的烤盘上。

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7、没有模具的盆友,可以自己用刮刀做出三角形的样子。

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8、如图,摆放到烤盘上。

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9、将饼干放入预热好的烤箱,170度15分钟即可

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10、此时可以做糖霜,糖霜粉加水,100g糖霜粉我总共加了15g的温水。搅拌均匀装入裱花袋。用的是8齿花嘴。

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11、把圣诞树反过来裱花。

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12、换一个花嘴,圆孔3号花嘴,如图装饰,最后撒上糖珠。

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13、如图装饰,最后撒上糖珠。

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