简单的水煮肉片

1、买的里脊肉比较嫩一点，用盐，鸡蛋，淀粉，生抽拌匀，腌制以后一会

2、锅里放油加热，放豆瓣酱，火锅料抄香

3、锅内加水，把配菜放入煮熟

4、煮好的菜捞出来放盆地垫着

5、大火煮开后加腌制好的肉片，不要煮太久，防止变老

6、煮好的肉片捞出摆盘，放花椒干辣椒

7、锅内热油，浇在摆好的调料上，就完成了，非常好吃