美味的椒盐河虾

1、河虾洗净

2、加入适量面粉，少量淀粉，适量椒盐，适量小苏打

3、撒上适量盐

4、不用放水，河虾上有水分，直接搅拌均匀即可

5、放置一会儿，水分充分吸收到面粉中，以免有干面粉

6、锅中倒入适量植物油，烧热

7、放入裹好面粉的河虾，炸至变色

8、变色后用筷子搅动，以免面粉脱落

9、河虾全部变成红色，变酥脆，捞出控油即可

10、开吃