1、先称出150克面粉，加入适量的食盐，搅拌均匀
2、倒入适量的开水烫成絮状
3、加入剩下的50克面粉，揉搓成光滑的面团，盖好保鲜膜，醒20分钟左右（如果面团比较干，可以加入适量的凉开水）
4、香葱洗净，切末放入容器中，加入食盐和五香粉拌匀
5、锅里倒入适量的食用油烧热后，倒入容器中
6、把醒好的面团揉搓片刻后，分成若干个剂子。用擀面杖擀成薄薄的片，用刷子均匀的涂上一层葱油酱
7、从下往上卷起
8、再从右往左边卷边拉
9、用擀面杖擀成薄的圆形饼状
10、平底不沾锅中刷上一层薄薄的油，放入饼坯，小火煎
11、煎至两面金黄色
12、盛出，切块，即可
