如何做出Q弹又好吃的蒸土豆片

1、土豆削成细丝，加入淀粉，面粉和适量清水

2、合成面团切成片，放入蒸锅蒸10分钟

3、碗中放入蒜末，盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、少许辣椒油、香菜段搅拌均匀

4、将蒸熟的土豆取出，配上万能的蘸料，好吃又Q弹