怎么做炸素丸子

1、准备青萝卜一个，做好后用刀切一下，切好后再放碗里，加入半个馒头，半勺盐

2、少许十三香，再打入一个鸡蛋，一大勺面粉，最后加入葱姜末给他抓拌均匀揉成小团，在油温五成热后下锅炸

3、转小火后慢慢炸，炸至丸子金黄色捞出摆盘。