干银杏果的正确吃法

1、第一步：将处理干净的鸡在沸水中焯透。

2、第二步:剥去银杏果的外壳。

3、第三步：将银杏果倒入热油中炸一遍。

4、第四步：炸至外皮翻裂时捞出来。

5、第五步：将鸡装进砂锅中。

6、第六步：加入姜、葱与银杏果和适量的水。

7、第七步：置于锅上慢慢煨煮。

8、第八步：二至三个小时后，白果炖鸡便完成了。