凉拌猪头做法教程

1、准备好食材。

2、猪头肉切片，黄瓜拍碎。

3、蒜剁成泥。

4、干辣椒适量，淋热油。

5、蒜泥，加耗油，米醋，酱油，糖，盐，花椒油，芝麻油。倒入辣椒油。搅拌均匀。

6、倒入黄瓜，猪头肉。

7、撒香菜搅拌均匀即可。